おしらじの滝を味わう。(Part.2)

矢板市内で「おしらじの滝」に出会えるお店をご紹介！

お食事処みつわさ
リビングセンターたかはし
ウィンベーカリー

元祖 食べるおしらじの滝。おしらじの白糸を味わう！

○かき揚げおしらじうどん　700円

昭和3年創業の老舗が提供する、元祖、食べるおしらじ。
普段は水が流れないおしらじの滝。滝が流れ落ちる様を幅広のうどんの麺で表現している。
残念ながら本物の滝を見ることができなくても、ここでは、箸で麺を引き上げるだけで、目の前におしらじの白糸を見ることができる。

施設名：食事処　みつわ
住　所：矢板市扇町1丁目8-3（MAPはコチラ）
ＴＥＬ：０２８７（４３）０２１３
営業時間：11：00〜14：30
　　　　　17：00〜19：30
定休日：日曜日

おしらじの滝の深い碧をコーヒーの香りで味わう！

○おしらじの滝ブレンドコーヒー　500円 ／ 豆100g

店のマスターがおしらじの滝を訪れた時に感じた感覚をコーヒーで表現。
おしらじの滝の深い碧をコーヒーで表現するため、2カ月間試行錯誤を繰り返した。
酸味・甘味が少なく、苦み・コクが深いインドネシア産の「マンデリン」をメインに、3種類の豆を絶妙にブレンド。
コーヒー好きのご夫婦が厳選した豆を販売。店頭で試飲もできる。

施設名：リビングセンターたかはし
住　所：矢板市扇町1丁目9-15（MAPはコチラ）
ＴＥＬ：０２８７（４３）０００７
営業時間：8：00〜19：30
定休日：火曜日

おしらじのある自然豊かな矢板の恵みを味わう！

○おしらじパン（イチゴ・リンゴ・チーズ）　480円

会社員を退職後、62歳から起業した異色のパン屋。
ご飯を練りこんだ特徴的なパン生地は、もっちり・しっとりとした食感。おしらじパンは、イチゴ・リンゴ・チーズの全3種類。

おしらじの滝のある自然豊かな矢板を表現するため、パンの素材・具材に矢板産の米・イチゴ・リンゴ・タマゴを使用している。

施設名：ウィンベーカリー
住　所：矢板市本町8-27（MAPはコチラ）
ＴＥＬ：０２８７（４８）６３４７
営業時間：9：00〜17：00
定休日：月・木曜日